Какое оборудование обслуживаем
- Фронтальные посудомоечные машины
- Купольные посудомоечные машины
- Конвейерные посудомоечные машины
- Профессиональные стаканомоечные машины
- Машины для мойки котлов и противней
- Бустерные нагреватели и автоматика мойки
Проверяем этапы моечного цикла
Наполнение, мойка, ополаскивание и слив задействуют разные узлы. В зависимости от модели проверяют насосы, коромысла, фильтры, клапаны, нагреватели, датчики и автоматику. Указание проблемного этапа полезнее общей жалобы на грязную посуду.
Учитываем способ санитарной обработки
В зависимости от модели профессиональная машина использует высокотемпературную или химическую санитарную обработку. Порядок работы, средства и контроль определяются инструкциями производителя. Само завершение цикла ещё не подтверждает выполнение условий обработки.
Оборудование в деталях
Корзина посудомоечной машины с тарелками и приборами.
Уточните оборудование у команды
CMA · Wareforce · Hobart
Модель, детали, доступ и наличие специалиста уточняются по каждой заявке. Названия марок обозначают оборудование, а не авторизацию производителя.