Equipos que atendemos
- Lavavajillas bajo mostrador
- Lavavajillas de capota
- Lavavajillas de cinta
- Lavavasos comerciales
- Lavadoras de ollas y bandejas
- Calentadores de refuerzo y controles de lavado
Seguir las etapas del lavado
Llenado, lavado, aclarado y desagüe usan componentes distintos. Según el modelo, se revisan bombas, brazos, filtros, válvulas, calentadores, sensores y controles. Identificar la etapa que falla informa más que decir solamente que la vajilla sale sucia.
Identificar el método de desinfección
Los lavavajillas comerciales pueden desinfectar con agua a alta temperatura o con productos químicos, según el modelo. El procedimiento y los controles deben seguir las instrucciones del fabricante. Que termine el ciclo no demuestra por sí solo que se cumplan las condiciones de desinfección.
Los equipos, de cerca
Una cesta de lavado cargada con platos y utensilios.
Confirma tu equipo con el servicio
CMA · Wareforce · Hobart
Los modelos, piezas, acceso y disponibilidad se revisan para cada solicitud. Los nombres de marcas identifican equipos; no implican autorización del fabricante.